Polnjeni zrezki

Name: Polnjeni zrezki
Total time: 45 min
Yield: za 1 osebo
Ingredients: 1 zrezek (tanjši in nekoliko večji); rezina pršuta; rezina sira; 1 jajce; riban sir; mleta paprika po potrebi

zrezki, polnjeni s pršutom, panirani v mešanici jajc, sira in mlete rdeče paprike

chappy

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 1 osebo

1 zrezek (tanjši in nekoliko večji)

rezina pršuta

rezina sira

1 jajce

riban sir

mleta paprika po potrebi

Način za kuhanje

Postopek

Zrezek potolčemo in ga rahlo osolimo. Nanj položimo rezino pršuta in rezino sira in ga zvijemo ter spnemo z zobotrebcem. Povaljamo ga v moki, nato pa ga položimo v mešanico jajca, sira in mlete paprike. Direktno iz te mešanice jih polagamo v vroče olje in spečemo.

Predlogi za vino

Krasno rdeče

Krasno belo

Refošk

Cuvée Rdeče- gospodarjeva zvrst

Bagueri chardonnay

Cabernet sauvignon Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

lisicka

kuha že od: 22.12.2004

Št. objav: 650

Objavljeno 18.1.2008 ob 11:07

Nekaj vprašanj:

Kako gosta naj bo mešanica jajc in sira?

Ali se zrezek peče ali cvre?

LP,

uporabno

5rusa

kuha že od: 19.10.2005

Št. objav: 285

Objavljeno 9.4.2008 ob 22:34

iščem recept za kakšen nov kruh, pa najdem tale recept v rubriki kruhi.

upam, da ga boste prestavili, kamor sodi, saj bi bilo škoda, da ga mesojedci ne bi videli.

pa brez zamere

uporabno

chappy

kuha že od: 3.7.2007

Št. objav: 554

Objavljeno 23.5.2008 ob 18:12

S e opproščam res zelo dolgo nisem gledala recepta.Zrezke se cvre,mešanica pa je kar precej gosta.Radi pa se primejo na dno posode.Hvala za opozorilo,da so v napačni rubriki,saj zato jih pa nisemnajdapodmesne jedi.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 3, prikazujem mnenja od 1 do 3

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!