Polnjeni jurčkovi klobuki

nadev iz kuhanega pršuta

katka lopatka  ogledov: 6 359
Polnjeni jurčkovi klobuki
    gobje jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 30 minut 30 min
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 2 osebi

6 jurčkov

20 dag kuhanega pršuta

1 jajce

5 dag naribanega parmezana

sol

poper,

majaron

olivno olje

Postopek

Jurčkom odrežemo bete in jih nasekljamo. Klobuke na kratko popražimo na žlici olivnega olja. Pršut narežemo na koščke, zmešamo z nasekljanimi beti, jajcem, parmezanom, majaronom, solimo in popramo. Nadev razporedimo v gobje klobuke, jih postavimo v namaščen nepregorni pekač in pečemo na 180 stopinj 20-25 minut.

Zraven lahko ponudimo sirovo ali tatarsko omako.


Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

matejac  

kuha že od: 8.6.2004

Št. objav: 446

Ojej Katka, to je pa že preveč, same dobrote v zadnjih dneh... Vem, nisem poskusila recepta, ampkak tole je brez dvoma mjask

Slavica 52  

kuha že od: 20.12.2009

Št. objav: 37

Vesel

Zelo dobro, približno sama to tako delam, super!

lp

katka lopatka  

kuha že od: 1.12.2006

Št. objav: 4996

joj hvala, to so le stari "grehi"...napisani že nekaj časa, pa naenkrat poslani :)

darlinka  

kuha že od: 26.11.2009

Št. objav: 30

Katka,

kakšna pa je tale sirova omaka?

katka lopatka  

kuha že od: 1.12.2006

Št. objav: 4996

Darlinka, tu zraven je sirova omaka od Barille (4 siri), ki jo sedaj ne vidim več na policah...pa zelo je bila dobra. Drugače pa za sirovo omako raztopiš topljene sirčke s smetano za kuhanje, lahko tudi malo gorgonzole ali pač drug nariban sir.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.