Je tole s pšeničnim zdrobom sigurno?! Zdi se mi zanimivo, ampak 20 dkg zdroba v 4 dl mleka? Je slučajno 2 dkg? Če bom dodala še vse našteto, se bojim, da bom morala povabiti še koga od sosedov...
Lep sončen dan še naprej vsem skupaj!
Zdrobovi zrezki
neznan uporabnik10.090 ogledov
-
Zahtevnost
-
Oceni
Sestavine
Postopek
Na vročem olju prepražimo sesekljano čebulo, dodamo zmleto meso in začimbe, malo zalijemo in dušimo do mehkega.
Posebej skuhamo v mleku zdrob, v vodi pa krompir in korenje. Krompir pretlačimo, dodamo na kocke narezano korenje, kuhan zdrob, dušeno govedino, 2 jajci in vse skupaj dobro premešamo. Iz te goste zmesi oblikujemo okrogle zrezke in jih popečemo na vročem olju.
Serviramo lahko s hladno ali toplo omako in solato.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
