Zdrobovi žličniki s korenčkom

Name: Zdrobovi žličniki s korenčkom
Total time: 30 min
Yield: 2-4 osebe
Ingredients: 1.; 75 g pšeničnega zdroba; 1 srednje velik korenček; 1 srednje veliko jajce; ščepec soli; 2 žlici parmezana; 2.; 150 g pšeničnega zdroba; 2 jajčka srednje velikosti; 2 pretlačena korenčka iz juhe; ščepec soli; 3 - 4 žlice parmezana; goveja juha, piščančja juha, obara, slan krop...

jušni vložek, priloga k raznim omakam ali samostojna jed z dodatkom zelenjavne ali sirove omake

anamarija1

16.635 ogledov

Zahtevnost
30 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: 2-4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

75 g pšeničnega zdroba

1 srednje velik korenček

1 srednje veliko jajce

ščepec soli

2 žlici parmezana

150 g pšeničnega zdroba

2 jajčka srednje velikosti

2 pretlačena korenčka iz juhe

ščepec soli

3 - 4 žlice parmezana

goveja juha, piščančja juha, obara, slan krop...

Način za kuhanje

Postopek

1. Jajčku dodamo nariban korenček, parmezan, sol in zdrob. Dobro premešamo. Pustimo 15 minut , da zdrob nabrekne. S čajno žličko oblikujemo žličnike, ki jih kuhamo 5 minut v juhi, v slanem kropu pa 10 minut .

2. Jajcem dodamo zdrob, parmezan, pretlačen korenček, sol. Enakomerno premešamo ter pustimo 15 minut , da zdrob nabrekne.

Z dvema žličkama oblikujemo žličnike, s prvo zajamemo, z drugo oblikujemo ter vložimo v ne preslan krop. Kuhamo 10 minut , nato jih odcedimo ter ponudimo z zrezki v omaki.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Vse sestavine so kupljene v Hoferju.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas