Recept: Piščančji zrezki v curry omaki z ananasom - Kulinarika.net

Piščančji zrezki v curry omaki z ananasom

zelo okusna jed, kljub temu, da so sestavine na prvi pogled malce čudne

    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • 4,734

Sestavine

4-6 piščančjih zrezkov

polovica srednje velike čebule

jabolko

3-5 dl smetane za kuhanje

 

srednje velika pločevinka ananasa

2-3 čajne žličke currya

kocka za jušno osnovo

1/2 dl belega vina (ni nujno)

sol, poper

riž

 

Postopek

Poprane in posoljene piščančje zrezke popečemo v primerno veliki posodi. Popečene odstranimo in v isti posodi prepražimo čebulo. Ko čebula postekleni, dodamo na majhne kockice narazano jabolko (cca. 5x5 mm) in prav tako narezan ananas (cca. 15x15 mm). Začinimo za 2-3 žličkami currya.

Dodamo malo vina in v cca. 1 dl vode stopljeno jušno kocko. Ko vsebina zavre, dodamo 3-5 dl sladke smetane za kuhanje. V ogreto omako dodamo popečeno meso in še kratek čas dušimo.


Opombe

Za pripravo uporabimo večjo posodo. Sladko smetano kupim v Hoferju proizvajalca MILFINA. Ta smetana v primerjavi z ostalimi ostane čvrsta in gosta, kar daje omaki posebnost.

Zraven spada na vodi kuhan riž, ki se prelije z omako.

Vse sestavine lahko doziramo po lastnem okusu in željah.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 3.3.2011

Št. objav: 2

Objavljeno 10.1.2013 ob 13:32

Odličen recept, hvala!

  

kuha že od: 28.9.2011

Št. objav: 30

Objavljeno 28.8.2013 ob 13:42

zelo dober recept:):)

  

kuha že od: 23.10.2008

Št. objav: 1

Objavljeno 12.10.2016 ob 14:43

Zelo vesel

3-5 dl sladke smetane za kuhanje manjka na seznamu sestavin .

  

kuha že od: 11.9.2014

Št. objav: 4

Objavljeno 3.4.2019 ob 11:41

Zelo vesel

Zelooo dober recept.

Spustila sem jabolko, smetano in vino ampak je bilo več kot odlično.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.