Puranji zrezki z zelenjavo

Name: Puranji zrezki z zelenjavo
Total time: 45 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 2 manjša zrezka puranjih prsi; 1 bučka; 1 zelena paprika; 1 večji paradižnik; 1 por; 1/2 manjše čebule; 2 žlici olivnega olja; 200 ml smetane za kuhanje; sol; poper; bazilika; origano; muškatni orešček

okusni puranji zrezki

maya91

20.460 ogledov

Zahtevnost
45 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

2 manjša zrezka puranjih prsi

1 bučka

1 zelena paprika

1 večji paradižnik

1 por

1/2 manjše čebule

2 žlici olivnega olja

200 ml smetane za kuhanje

sol

poper

bazilika

origano

muškatni orešček

Način za kuhanje

Postopek

V posodi segrejemo olje in dodamo na kocke narezane puranje prsi. Meso dobro popečemo in ga odstranimo iz posode. Nato damo v isto posodo polovico sesekljane čebule in por. To malo popražimo in dodamo na tanjše kolobarje narezano bučko, na trakce narezano papriko in paradižnik. Zelenjavo začinimo (sol, poper, bazilika, origano) in dušimo, dokler ta ni mehka. Vmes lahko tudi malo zalijemo z vodo in večkrat premešamo. Nato dodamo popečeno puranje meso in prelijemo s smetano za kuhanje. To pustimo, da se kuha 10-15 minut in nato začinimo z muškatnim oreščkom. Kot priloga se zelo priležejo široki rezanci ali pire krompir.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas