Puranji zrezki z zelenjavo

okusni puranji zrezki

maya91  
    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 45 minut 45 min
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 4 osebe

2 manjša zrezka puranjih prsi

1 bučka

1 zelena paprika

1 večji paradižnik

1 por

1/2 manjše čebule

2 žlici olivnega olja

200 ml smetane za kuhanje

sol

poper

bazilika

origano

muškatni orešček

Postopek

V posodi segrejemo olje in dodamo na kocke narezane puranje prsi. Meso dobro popečemo in ga odstranimo iz posode. Nato damo v isto posodo polovico sesekljane čebule in por. To malo popražimo in dodamo na tanjše kolobarje narezano bučko, na trakce narezano papriko in paradižnik. Zelenjavo začinimo (sol, poper, bazilika, origano) in dušimo, dokler ta ni mehka. Vmes lahko tudi malo zalijemo z vodo in večkrat premešamo. Nato dodamo popečeno puranje meso in prelijemo s smetano za kuhanje. To pustimo, da se kuha 10-15 minut in nato začinimo z muškatnim oreščkom. Kot priloga se zelo priležejo široki rezanci ali pire krompir.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

kati11  

kuha že od: 18.12.2009

Št. objav: 28

Objavljeno 14.11.2010 ob 11:01

Vesel

mmm...zelo lahko!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?NENA58
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.