Puranji zrezki v smetanovi omaki

zelo sočni zrezki v odlični smetanovi omaki s pire krompirjem, ki se kar topijo v ustih

BlizuMesta  ogledov: 52 660
Puranji zrezki v smetanovi omaki
    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 30 minut 30 min
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: Za 4 osebe

4 puranji zrezie

2 cl sladke smetane (jaz sem uporabila trdo s. smetano. Če uporabite tekočo, dodajte samo dl vode.)

2 dl vode

muškatni orešček

drobnjak

sol

poper

olje

voda

moka

Postopek

Zrezke najprej "sklofamo" in posolimo. Na olju jih zapečemo do zlato rjave barve, na zmernem ognju. Ko so pečeni, ogenj zmanjšamo ter jih malo pomokamo iz obeh strani, postavimo nazaj v ponev in nato dodamo sladko smetano ter vodo. Postopoma dodajamo poper, sol, narezan drobnjak in muškatni orešček.

Nato vse skupaj zavremo, pokrijemo ter na zmernem ognju kuhamo še pet minut, da se vse skupaj prepoji.

Zraven postrežemo pire krompir, dobro pa se prilega tudi z rižem ali makaroni.

Dober tek! :)


Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

teta torta  

kuha že od: 6.9.2005

Št. objav: 1268

Draga Blizumesta, ali res misliš samo 2 cl smetane (= približno 1 jedilna žlica ali pol štamperla)?

BlizuMesta  

kuha že od: 2.6.2014

Št. objav: 10

Šele sedaj sem videla, @teta torta, da piše cl. Mislila sem deciliter. Zgleda je prišlo do napake, se opravičujem.

Lp.

elaphus  

kuha že od: 27.9.2002

Št. objav: 6945

Zakaj pa je treba puranje zrezke sklofati? Tako ali tako so že dovolj mehki sami po sebi!

BlizuMesta  

kuha že od: 2.6.2014

Št. objav: 10

Mi jih vedno malo sklofamo. Ne preveč, drugače je luknja.

Lp.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.