Piščančji zrezki na hitro

zelo tanki, okusni zrezki, ko se nam zelo mudi

redika

15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 2

400 g piščančjega fileja ali zrezkov

sirni namaz (MU, Philadelphia, ABC... - ni pomembno kateri)

žlica olivnega olja

sol

Način za kuhanje

Postopek

Piščančji file oziroma zrezke narežemo na zelo tanke, majhne zrezke. Ni pomembna oblika, tako da režemo kar iz vrha fileja, samo da je na tanko. V ponvi segrejemo olivno olje. Zrezke popečemo na obeh straneh (par minut). Čisto malo jih posolimo, ker je slan že sirni namaz. Nato jih premažemo na tanko s sirnim namazom, pustimo še minuto in takoj postrežemo.

Opombe

Ti zrezki so idealna rešitev za takrat, ko se nam res mudi, pa tudi za kar tako, ker so zelo dobrega okusa. Zraven postrežem kar kuhane testenine ali pa njoke. Odlično je tudi s pire krompirjem.