takoj ko bo priložnost ga preizkusim in gotovo mi bo všeč, vsaj po sestavinah sodeč


zelo hitro pripravljena jed
291.975 ogledov
2/5
4,7
(12)
1 piščančji file
3 žlice olja
sol, poper
muškatni orešček
rožmarin
rdeča paprika
1 sladka smetana (lahko tudi več)
3 žlice kisle smetane
2 žlici pšeničnega zdroba
Belo meso narežemo na manjše koščke ali trakove, jih solimo in popramo.
V kozici segrejemo olje, dodamo meso, ki ga dobro popečemo (z morebitnim dodajanjem vode). Meso dobi zlato rumeno barvo! Pri zmanjšani temperaturi - zelo nizki, dodamo še ostale sestavine. Dobro premešamo ter pustimo pokrito v kozici še 5 minut . Večkrat pomešamo vse sestavine.
Dodatki, ki niso obvezni: narezan, posušen paradižnik, čili,
koščki narezanega pršuta.