Recept: Piščančji biftek - Kulinarika.net

Piščančji biftek

biftek iz piščančjih prsi

    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut
  • 515

Sestavine

kos piščančjih prsi

4 trdo kuhani rumenjaki

poper

sol

4 velike žlice majoneze

1 velika žlica gorčice

1 čebula

2 stroka česna

šop peteršilja

2 veliki žlici vloženih kaper

1 žlička kopra

jušna zelenjava

Postopek

Piščančje prsi skupaj z jušno zelenjavo kuhamo tako dolgo, da se meso loči od kosti (cca. eno uro). Izluščeno meso prsi in vse naštete sestavine, razen juhe in jušne zelenjave, zmeljemo v gosto zmes.

Biftek pustimo v hladilniku vsaj 1 uro, nato osrečimo domače in goste.


Opombe

Po želji lahko dodamo feferon ali dva.

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 17.11.2013

Št. objav: 1

Objavljeno 9.12.2013 ob 14:40

Zelo vesel

Njami!!!!

  

kuha že od: 31.7.2009

Št. objav: 2185

Objavljeno 9.12.2013 ob 19:25

To ne bo šlo. Biftek je kos mesa ponavadi največ medium rare pečen. Če imaš v mislih tatarskega še manj, ker je surov. Surovo piščančje meso pa ne gre ravno v slast niti se ne gre igrat z njim.

  

kuha že od: 19.4.2009

Št. objav: 132

Objavljeno 10.12.2013 ob 9:45

Saj ni govora o surovem piščančjem mesu, se kuha eno uro. Je pa res to bolj piščančja pašteta kot karkoli drugega.

  

kuha že od: 15.1.2009

Št. objav: 418

Objavljeno 16.12.2013 ob 16:03

Je pašteta in to full dobra! Lahka priprava, sama sem dodala še naribane kisle kumarice in je odlična. Je pa ime malo neposrečeno.

  

kuha že od: 14.5.2008

Št. objav: 42

Objavljeno 31.12.2013 ob 15:33

Vesel

sem ga danes probala narediti in vam povem, da je stvar zeeeeeloooo dobra; kaj dobra- fantastična!!!!!

Bistričan hvala za super recept.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.