A mi lahko poveš kakšna je tale koko začimba?
Mišmaš moje hčere
gratinirani krompir z makaroni in piščančjim filejem
Mirfas 
8.355 ogledov
8.355 ogledov
-
Zahtevnost
- 1 ura 15 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Postopek
Krompir narežemo na kocke ali kolesca in ga na 3/4 skuhamo, ravno tako skuhamo testenine. Fileje narežemo na večje kocke in jih začinimo s soljo, poprom, česnom; za poudarjeni okus pa še dodamo malo koko začimbe. Med tem na olivnem olju prepražimo čebulo in jo rahlo osolimo, da se hitreje razmehča, dodamo na kocke narezane piščančje fileje in jih prepražimo. Ko so skoraj do konca spraženi, dodamo krompir in testenine ter prelijemo s pripravljenim paradižnikom, v katerega smo stepli dve jajci. Rahlo premešamo, da se sestavine med sabo premešajo in damo peči v pečico na 180 stopinj, tako dolgo, da se maso dobro zapeče in ni več tekoče.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Jaz sem vse skupaj pripravljal v ognjevarni posodi, ki je primerna tudi za pečico. Zraven lahko postrežete zeleno solato.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
