Zelenjavni zavitek s piščančjim mesom
Sestavine
1 manjši brokoli
1 manjša cvetača
4 korenjčki
2 manjši bučki
250 g zmrznjenega graha
400 g piščančjega fileja
1 čebula
žlica olivnega olja
mešanica začimb za kitajske jedi Maggi
1 zavitek zmrznjenega listnatega testa
300 g dobro topljivega sira
Postopek
Čebulo sesekljamo in jo prepražimo na olivnem olju, da postekleni. Meso narežemo na kocke in ga popražimo na čebuli. Zelenjavo očistimo in narežemo na manjše kocke (cvetačo in brokoli razdelimo na majhne cvetove). Ko je meso prepraženo, mu dodamo zelenjavo. Solimo in popramo po okusu. S soljo ne pretiravamo, saj so že začimbe slane. Po potrebi zalijemo z malo vode. Dušimo do mehkega - približno 1/2 ure. Ko je zelenjava mehka, dodamo mešanico začimb - 1 vrečka. Na pomokani delovni površini na tanko razvaljamo kocko testa. Na testo damo 1/2 količine sira in 1/2 količine zelenjave. Zavijemo v zavitek. Isto naredimo še z drugo kocko testa. Pečemo pri 220°C 20 minut. Postrežemo toplo.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Dobro, res zelo okusno, uporabno tudi naslednji dan.
Zelo dobro .Vse smo pojedli,čeprav se je sin nekaj zmrdoval,češ zelenjava .PA je pojedel pol pekača.še bom naredila.LP goga
Odličen zavitek, tudi jaz imam težave s sinom, ki je vsega 10 jedi, še preveč sem jih naštela, pa ga je zmazal kar nekaj, Odličen je tudi mrzel!
lp!
Ja, to je vlečeno testo! Vanja hvala, tudi tvojo slikico občudujem ta trenutek!
Pravzaprav bom naslednjič morda raje poskusila z listnatim testom, pa obvezno bo treba manjše mesne kocke... drugače pa ga res priporočam, ker je enkraten zavitek!
Končno slikica,sem ga v teh letih gotovo 100x pekla,pa nikoli poslikala.Zelo je dober z mesom ali pa brez.
Ja Gogad, in bogve še koliko je takih odličnih receptov tu gor in sploh ne vemo, ker na žalost, če recept nima slikice ni zanimiv, no, meni pa so prav taki še bolj zanimivi. Punce pomagajte mi slikat, ker jih je res malo preveč, da bi vse poslikala, sicer se trudim...
Kohica ne, je vlečeno testo, ne vem, če bi bilo listnato bi se vidlo več plasti testa. Sej ga bom ob priliki naredila z listnatim!
lp!
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Čokoladni eklerji
Kremna cvetačna juha