Kunec s pivom

Riko

8.400 ogledov

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1 kunec

okisana voda

100 g nakockane slanine

1 majhna čebula

sol

1 šopek peteršilja

timijan

1 skodelica piva

1 šopek jušne zelenjave

1 strok česna

1 žlica paradižnikove mezge

sladkor

zmlet rožmarin

1 žlica pomarančne marmelade

1 skodelica piva

1 lonček kisle smetane

Način za kuhanje

Postopek

Kunca razkosamo na 4 – 8 kosov in jih damo čez noč v malce okisano vodo. V ponvi jih popečemo s čebulo in na kockice narezano slanino, solimo ter damo s peteršiljem, timijanom in skodelico piva v namočen rimski lonec.

Naprej postopamo kot je opisano v receptu Kunčja pečenka v rimskem loncu, le da vino nadomestimo vedno s pivom.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas