Svinjina s pivom

Name: Svinjina s pivom
Total time: 30 min
Ingredients: 2 svinjska zrezka; 1 paradižnik, narezan na koščke; drobno sesekljan česen po okusu; 1 žlica drobno sesekljanega peteršilja; gorčica; 1,5 dl dobrega svetlega ali temnega piva; sol; poper; ingver

mesna jed, svinjina

borutdez

25.879 ogledov

Zahtevnost
30 min
5 (1)

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

2 svinjska zrezka

1 paradižnik, narezan na koščke

drobno sesekljan česen po okusu

1 žlica drobno sesekljanega peteršilja

gorčica

1,5 dl dobrega svetlega ali temnega piva

sol

poper

ingver

Način za kuhanje

Postopek

Zrezka nasolimo, popramo in premažemo po eni strani z gorčico. Popečemo ju na vročem olju do zlato - rumene barve. Vzamemo ju iz ponve in v tem olju prepražimo česen. Dodamo paradižnik in dušimo, dokler se ne razpusti. Zrezke damo nazaj v ponev in jih zalijemo s pivom. Dušimo, dokler pivo ne izpari. Potresemo s peteršiljem in serviramo s prilogo po izbiri.

Različica:

ko paradižnik damo v ponev, naribamo nanj surov česen in ingver po okusu. Dušimo, dokler se paradižnik ne razpusti. Ostalo kot v prvotnem receptu.

Namesto piva lahko zalijemo tudi z vinom.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas