Recept: Sirova juha s pivom - Kulinarika.net

Sirova juha s pivom

juha s priokusom piva

  Izvor: Italija
    juhe in zakuhe: ostale juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

Količina: za 4 osebe

10 dag slanine (najboljša je prekajena)

15 dag sira cheddar (kupljeno v Leclercu, nadomestimo lahko z gavdo)

1 l bistre juhe (lahko goveje, lahko tudi iz zelenjavne kocke)

2 dl smetane za kuhanje

1 dl piva

 

po želji sol, poper

muškatni orešček

Postopek

Slanino narežemo na majhne kocke ter jo prepražimo na olivnem olju. Nariban sir zalijemo z vrelo juho in pustimo, da stoji približno 15 minut. Dodamo smetano za kuhanje. Nato s paličnim mešalnikom juho dobro stepemo ter dodamo pivo. Po želji in okusu začinimo. Ponudimo vroče.


Opombe

Juho lahko ponudimo s prepraženimi kockicami kruha ali v kruhovih skledicah.

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 26.6.2008

Št. objav: 4947

Objavljeno 20.1.2009 ob 10:07

Fajn župca , samo jaz bi dal še kak deci piva več. Sem nekaj podbnega jedel v mislim da je bilo v Franciji, Provansa, ampak je že minilo nekaj časa od tega. Potem pa človek pozabi no in prav vesel sem, ko si nas ponovno spomnila na nekoliko drugačno župco KatkaLopatka. Tko da, kaj naj rečem drugega kot - hvala !

LP

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.