Recept: Kolački s temnim pivom in melaso - Kulinarika.net

Kolački s temnim pivom in melaso

začinjeni kolački z dodatkom Guinness piva

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • 511

Sestavine

150 g masla

300 g melase

200 g temnega muscovado sladkorja

250 ml piva Guinness

2 žlički ingverja

2 žlički cimeta

¼ žličke klinčkov

300 g moke

2 žlički sode

¼ žličke soli

300 g kisle smetane

2 jajci

Postopek

Maslo, melaso, sladkor, pivo, ingver, cimet in klinčke počasi segrevamo, da se maslo in sladkor raztopita.

Primešamo moko, sodo in sol in z metlico stepamo, da se znebimo vseh grudic.

Jajca in kislo smetano zmešamo in ju prilijemo k ostali zmesi. Stepemo, da se vse sestavine dobro premešajo.

Pečemo približno 50 minut na 180 stopinjah.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 27.1.2014

Št. objav: 7

Objavljeno 4.5.2014 ob 18:08

Ker nisem imela melase, sem malo improvizirala (namesto melase se vzela rjavi sladkor), moram pa reči, da so kolački zelo dobri. Moji so bili zelo "puhasti" in seveda malo neobičajnega okusa. Osebno so mi bili izredno všeč! :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.