Čufti z grahom

čufti malo drugače

pilatus

5.071 ogledov

Zahtevnost
1 ura
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

mleto mešano meso (ali goveje)

sveža rdeča paprika

grah zmrznjen ali iz konzerve

bel kruh (sredica)

mleko

muškatni orešček

olje

drobtine

čebula (rdeča)

paprika v prahu

jušna zelenjavna kocka

maslo

sol, poper

Način za kuhanje

Postopek

Mešanemu mesu dodamo na drobno narezano papriko, grah, kruh, ki je bil predhodno namočen v mleku in malo muškatnega oreščka. Maso dobro pregnetemo, solimo, popramo ter oblikujemo kroglice, katere povaljamo v drobtinah in opečemo na maščobi (pol olja, pol masla). Ko so kroglice opečene iz vseh strani, dodamo sesekljano čebulo, prepražimo z nekaj paprike v prahu zalijemo z vodo ter dušimo. Lahko dodamo tudi zelenjavno jušno kocko.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Čufte lahko postrežemo s pire krompirjem in cvetačo.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas