Recept: Čufti z grahom - Kulinarika.net

Čufti z grahom

čufti malo drugače

    mesne jedi: mešano meso
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

mleto mešano meso (ali goveje)

sveža rdeča paprika

grah zmrznjen ali iz konzerve

bel kruh (sredica)

mleko

muškatni orešček

olje

drobtine

čebula (rdeča)

paprika v prahu

jušna zelenjavna kocka

maslo

sol, poper

Postopek

Mešanemu mesu dodamo na drobno narezano papriko, grah, kruh, ki je bil predhodno namočen v mleku in malo muškatnega oreščka. Maso dobro pregnetemo, solimo, popramo ter oblikujemo kroglice, katere povaljamo v drobtinah in opečemo na maščobi (pol olja, pol masla). Ko so kroglice opečene iz vseh strani, dodamo sesekljano čebulo, prepražimo z nekaj paprike v prahu zalijemo z vodo ter dušimo. Lahko dodamo tudi zelenjavno jušno kocko.


Opombe

Čufte lahko postrežemo s pire krompirjem in cvetačo.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.