Hačapuri - gruzijski kruh
Mineštrica z grahom in krompirjem
preprosta jed
- 45 min
- 5
Sestavine
5-6 krompirjev
1/2 kg graha (lahko tudi konzerva)
2 korenčka
1 čebula
4 stroki česna
malo pancete (ni obvezno)
jušna kocka
sol, poper, malo vegete
paradižnik svež ali pasiran
olje
Postopek
Na olju prepražimo čebulo, dodamo malo narezane pancete (po želji). Če je paradižnik svež, ga narežemo na drobno in dušimo s čebulo. Dolijemo vodo, nato dodamo grah, korenček, narezan na kolobarje in na kocke narezan krompir. Kuhamo do mehkega, začinimo, dodamo jušno kocko in papriko. Ko je gotovo, lahko malo krompirja pretlačimo z vilico, da dobimo primerno gostoto. Potresemo s sesekljanim peteršiljem.
Če želite, lahko na koncu dodate malo kisle smetane.
Opombe
Jed je okusna in hitro pripravljena.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Mnenja o receptu
sigurno je ta mneštrica zelo okusna! Tudi jaz večkrat pomešam razno zelenjavo in hopla okusna jed na žlico je tukaj, mi temu pravimo še posebno ko je polno domače zelenjave SPREHOD PO VRTU! Tudi naš najmlajši ki ima 2 leti in pol to zelo rad poje!!!!
super mineštra, sem jo ravno danes naredila. Jaz sem samo namesto pancete dodala na koščke narezano klobaso. Super :)
Namesto jušne kocke in vegege dam raje 'sveže' začimbe. Še boljša je, če je vmes tudi malo cvetače, stročjega fižola. Klobaso pa dodam na koncu na krožnik, da lahko jemo iz istega lonca tudi vegetarjanci ;)
Dober recept; malo sem ga spremenila (ker nisem imela korenčka, sem namesto njega dala stročji fožol), namesto pancete sem dala malo narezane domače suhe salame, in nisem dala j. kocke. Odlična mineštrica. :) Edino krompir bom naslednjič posebej malo pokuhala, da bo prej kuhan. Dajem 5.
Odličen in preprost recept!! primeren tudi za začetnike, kot sem sama :))
Lahko takoj ko se praži čebula ,jaz pa rada dam na koncu da zadiši .
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pad Thai s piščancem