Juha s stročjim grahom

Name: Juha s stročjim grahom
Total time: 30 min
Ingredients: 1/2 kg svežih strokov graha; 1 rdeč korenček; 1 sveža paprika; 2 večja mlada krompirja; 3 žlice riža; sol, ščep vegete ali 1/2 goveje kocke; nasekljan drobnjak ali peteršilj; 2 žlici prežganja

kombinacija graha in krompirja

JozicinaKuhinja

7.828 ogledov

Zahtevnost
30 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1/2 kg svežih strokov graha

1 rdeč korenček

1 sveža paprika

2 večja mlada krompirja

3 žlice riža

sol, ščep vegete ali 1/2 goveje kocke

nasekljan drobnjak ali peteršilj

2 žlici prežganja

Način za kuhanje

Postopek

1. Najprej na pol skuhamo krompir in korenček, narezana na drobne kocke, solimo, dodamo očiščen narezan grah brez niti, nakockano svežo papriko in vegeto oziroma kocko ter nasekljan peteršilj in riž.

2. Ko zavre, dodamo 2 žlici prežganja, dobro premešamo, da ne bo grudic. Juha naj se ne kuha brez potrebe predolgo, le tako bomo v njej ohranili vse sestavine, potrebne za organizem in ne bomo uničili sestavin v grahu.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Juha ima čudovit sladkast okus. Lahko pa dodate na večje kocke narezano kuhano govedino.

Za prilogo dodajte : pire krompir, v katerega lahko date večji kosmič masla, pol dl zavretega mleka in ga temeljito zmečkajte. Najboljši je takoj pripravljen.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas