Kipjenec

Name: Kipjenec
Total time: 240 min
Yield: polni pekač
Cuisine: moja zamisel
Ingredients: stara štruca; 1 kg jabolk; 2 jajci; 1 pecilni prašek

ker so jabolka načela svojo gnilobo in nisem vedela kako in kaj z njimi,spomnila sem se desetletja nazaj,ko sta mama in stara mama delale takšen postopek z kislo smetano in z skuto

ANTONIJA HACE

Izvor: moja zamisel

4+ ur

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: polni pekač

stara štruca

1 kg jabolk

2 jajci

1 pecilni prašek

Način za kuhanje

Postopek

1. Jabolka naribamo in sladkamo. Kruh narežemo ali natrgamo na drobno. Jabolka ožmemo in sok polijemo po kruhu. Dodamo jajce, pecilni prašek in zamesimo kot testo. Pustimo stati nekaj časa, lahko tudi uro, nato ponovno premesimo.

2. Zmes naložimo v pekač in postavimo v pečico, ki jo nastavimo na 200 stopinj. Pečemo eno uro.

Opombe

-prihranjen je čas priprave testa, saj kruh je enako iz testa, postopek sem ponavljala, dokler nisem porabila vseh jabolk.

-potem sem nadaljevala z dodatki:

-čebula, česen, ta postopek sem tudi spremenila in skuhala kakor kruhov cmok

-jabolka, korenček, ločeno in zgoščeno s stepeno smetano, tokrat nisem pekla / bilo je vse skozi v hladilniku,dokler ni bil pekač prazen

-bučke

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO