A to je potem kot pecivo oz. sladek kruh?
Kipjenec
ker so jabolka načela svojo gnilobo in nisem vedela kako in kaj z njimi,spomnila sem se desetletja nazaj,ko sta mama in stara mama delale takšen postopek z kislo smetano in z skuto
moja zamisel-
Zahtevnost
- 4+ ur
-
Oceni
Sestavine
stara štruca
1 kg jabolk
2 jajci
1 pecilni prašek
Postopek
1. Jabolka naribamo in sladkamo. Kruh narežemo ali natrgamo na drobno. Jabolka ožmemo in sok polijemo po kruhu. Dodamo jajce, pecilni prašek in zamesimo kot testo. Pustimo stati nekaj časa, lahko tudi uro, nato ponovno premesimo.
2. Zmes naložimo v pekač in postavimo v pečico, ki jo nastavimo na 200 stopinj. Pečemo eno uro .
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
-prihranjen je čas priprave testa, saj kruh je enako iz testa, postopek sem ponavljala, dokler nisem porabila vseh jabolk.
-potem sem nadaljevala z dodatki:
-čebula, česen, ta postopek sem tudi spremenila in skuhala kakor kruhov cmok
-jabolka, korenček, ločeno in zgoščeno s stepeno smetano, tokrat nisem pekla / bilo je vse skozi v hladilniku,dokler ni bil pekač prazen
-bučke
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Zraven priporočamo















