Francoska štruca z začimbami

Name: Francoska štruca z začimbami
Yield: za 6 oseb
Cuisine: Francija
Ingredients: 1 francoska štruca kruha; 2 stroka česna; nekaj lističev sveže bazilike; 4 žlice omehčanega masla; 300 g mozzarelle; 4 srednje veliki paradižniki; sol, sveže mlet poper

psonja1

16.186 ogledovFrancija

Zahtevnost
5 (2)

Sestavine

Količina: za 6 osebMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe

1 francoska štruca kruha

2 stroka česna

nekaj lističev sveže bazilike

4 žlice omehčanega masla

300 g mozzarelle

4 srednje veliki paradižniki

sol, sveže mlet poper

Način za kuhanje

Postopek

Pečico ogrejemo na 200 stopinj. Olupljen česen drobno sesekljamo, bazilikine lističe narežemo na tanke rezine, oboje umešamo v mehko maslo. Mozzarello in paradižnike narežemo na rezine.

Francosko štruco v 2 - 3 cm razmakih narežemo, a ne prerežemo. Zareze namažemo z zeliščnim maslom, v vsako vložimo rezino paradižnika in mozzarelle, solimo, popopramo in v vroči pečici pečemo 15 minut .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Primerno za zabave mladih in starih. Uporabimo lahko ventilacijsko pečico.

To je res osnovna kuharija...vse kar potrebujemo, da bomo hitro in dobro kuhali, je dobra volja!!!!!!!!!

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

član od 2003523 sporočil

25.10.2004 ob 10:49

A ni tole iz Osnovne kuharije?

Janja

član od 2001244 sporočil

25.10.2004 ob 11:04 Žalosten

Pa menda ja ne...

sinja

član od 200366 sporočil

25.10.2004 ob 11:12

Se to poje samo ali je to priloga k narezku. Kaj bi še lahko ponudila zraven?

član od 2003523 sporočil

25.10.2004 ob 11:57

Jaz sem tole že večkrat delala. Ponavadi ponudim zraven se kakšen narezek, ni pa nujno, lahko samo malo oliv in vino. Je bolj prigrizek ali pa predjed. Niti ni nujno, da date tudi paradižnik in mozzarello, meni je super samo z zeliščnim maslom in česnom. Naredim zareze bližje (kakšen centimeter narazen) in dam celo štruco na mizo, potem si pa trgamo koščke in čvekamo...