Rižota s hokaido bučo in indijskimi začimbami

Name: Rižota s hokaido bučo in indijskimi začimbami
Total time: 30 min
Ingredients: 320 g riža; 2 skodelici narezane hokaido buče; 1 čebula; sol; poper; 3 čajne žličke whole jeera kumina; 2 čajni žlički gorčičnih semen; 3 čajne žličke curryja; 2 čajni žlički kardamona; 1 čajna žlička kurkume; 2 čajni žlički mlete paprike; kokosova maščoba

odlična rižota z eksotičnim priokusom

VesnaZupet

6.596 ogledov

Rižota s hokaido bučo in indijskimi začimbami

Zahtevnost
30 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

320 g riža

2 skodelici narezane hokaido buče

1 čebula

sol

poper

3 čajne žličke whole jeera kumina

2 čajni žlički gorčičnih semen

3 čajne žličke curryja

2 čajni žlički kardamona

1 čajna žlička kurkume

2 čajni žlički mlete paprike

kokosova maščoba

Način za kuhanje

Postopek

1. Skuhamo riž po navodilih na embalaži.

2. Prepražimo čebulo na kokosovi maščobi, da zadiši in postane zlate barve. Dodamo vse začimbe in pražimo nekje 3-5 minut .

3. Dodamo hokaido bučo, prilijemo cca. 1 dl vode. Kuhamo, dokler buča ne postane mehka, nato vse skupaj zmeljemo s paličnim mešalnikom, po potrebi dodamo vodo. Vmešamo riž in jed je pripravljena.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas