Najboljši limonini razpokančki
Drobtine z začimbami
popestritev klasičnega cvrtja zelenjave, rib in sira
Sestavine
krušne drobtine
Začimbe*:
1 čajna žlička zrnastega česna
1 žlica peteršilja
1 žlica timijana
1 žlica majarona
1 žlica bazilike
1/2 čajne žličke rožmarina
1 žlica origana
Postopek
V tem receptu uporabljamo samo suhe začimbe, katere zmešamo in po možnosti zmeljemo v možnarju, ter jih dodamo drobtinam. Razmerje začimb proti drobtinam naj bo vsaj 1:6, če pa vam je okus premočen, dodajte še drobtin. Hranimo jih v hermetični posodi**.
Opombe
Drobtine z začimbami se lahko uporabijo za cvrto zelenjavo, sir in ribe, ter za potres pri gratiniranju.
Navdih za ta recept je Buddy Valastro (The kitchen boss)
* Po želji izpustimo začimbe, ki nam niso po godu.
** Hermetična posoda ne prepušča zraka ali tekočine.
Mnenja o receptu
Jaz dodajam drobtinam zmlete bučke za panirat piščanca. Mojim bi česen bil všeč, ostalo pa že nebi smelo bit.
Hvala za idejo! :) Jaz ponavadi naribam bučke v jajce, ki ostane od paniranja in pa seveda dodam še malo drobtinic, da naredim nekakšne polpete. Nikoli pa nisem pomislila, da bi jih dodala kar v maso za paniranje. Ob priliki poizkusim.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | Nikita |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Jabolčna torta