Juha iz korenja, marelic in ingverja

Meta J.

7.810 ogledov

Zahtevnost
5 (1)

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

300 g marelic

1 feferon

400 g korenja

1 limona

30 g svežega ingverja

1 žlička rjavega sladkorja

4 cl sherryja

sol

bazilika

400 ml juhe (iz kocke)

Način za kuhanje

Postopek

Marelice poparimo, olupimo in narežemo na rezine. Korenje narežemo na kolesca in ga damo kuhati v juho. Po 5 minutah odvzamemo 1 žlico korenčkov za okras. Ostalo korenje kuhamo še 6 minut , dodamo marelice (razen ene žlice). Ožmemo limono, naribamo lupino, naribamo ingver. Korenju in marelicam dodamo limonin sok, limonino lupino, ingver in feferon. Vse skupaj zmešamo v mešalcu. Začinimo po okusu in dodamo še sherry in sladkor. Juho postrežemo s koščki korenja in marelic, potresemo s svežo baziliko.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas