odlična juha, za katero sem bila najprej zelo skeptična- karamelizirani pomarančni fileji dajo juhi posebno dober okus
5
(1)
Na olju prepražimo narezano čebulo, kateri dodamo na kocke narezano korenje in narezan strok česna. Vse skupaj še 5 minut dušimo.
Dolijemo vodo in pomarančni sok. Kuhamo še 30 minut . Dodamo smetano, sol, poper, curry, vegeto. S paličnim mešalnikom vse skupaj zmeljemo.
Pomarančo obrežemo, da je brez kože in jo filiramo. Na maslu prepražimo sladkor, da karamelizira, nato dodamo koščke pomaranče. Premešamo in karamelizirane pomaranče pomešamo v lonec, kjer imamo že korenjevo juho.
Juho naložimo na krožnik, na katerega narežemo svežo mlado čebulo in posujemo s črnim sezamom.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Evo se javim tukaj, naredila sem in mi je bila zelo všeč! Edino svežega ingverja nisem imela, sem dala zato posušenega, pa verjamem da bi bilo s svežim še boljše! No pa črnega sezama nimam (še) in sem naredila brez! Je pa meni nekaj novega, takega kar mi je všeč!
