Solata iz gomoljne zelene in korenja

Name: Solata iz gomoljne zelene in korenja
Total time: 5 min
Yield: Za 4 osebe
Ingredients: 2 dl kisle smetane; 1 žlica polnozrnate dijonske gorčice; sol in sveže mleti črni poper; 1 manjša gomoljna zelena; 2 srednje velika korenčka; kanček belega vinskega kisa

osvežujoča in lahka solata

sarabande

5 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: Za 4 osebe

2 dl kisle smetane

1 žlica polnozrnate dijonske gorčice

sol in sveže mleti črni poper

1 manjša gomoljna zelena

2 srednje velika korenčka

kanček belega vinskega kisa

Način za kuhanje

Postopek

V skledi pomešamo kislo smetano in polnozrnato dijonsko gorčico. Solimo, popramo in okisamo po okusu. Premešamo, da dobimo enakomerno zmes. Če se nam zdi mešanica pregosta, jo lahko razredčimo z malo vode.

Korenje in gomoljno zeleno olupimo in narežemo na tanke rezance. V skledi pomešamo narezano korenje, gomoljno zeleno ter mešanico smetane in gorčice. Dobro premešamo. Ponudimo kot solato k pečenemu mesu.

Predlogi za vino

Sauvignon blanc Quercus

Sauvignonasse Quercus

Krasno belo

Več predlogov

Mnenja o receptu

Kravdija

kuha že od: 14.6.2009

Št. objav: 166

Objavljeno 31.8.2012 ob 15:32

Podobno pripravljajo v Šparu, dodajo še šunko, preliv je pa majonezni... pa že tista je dobra, sem bla čisto presenečena nad zeleno. Tako da tole tvojo definitivno naredim enkrat te dni, glih dobila zeleno. :)

uporabno

preberi več

Število mnenj: 1, prikazujem mnenja od 1 do 1

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!