Jurčkova kremna juha za naše najmlajše

Name: Jurčkova kremna juha za naše najmlajše
Total time: 5 min
Yield: za 4 osebe
Cuisine: Slovenia
Ingredients: 2 srednje velika sveža jurčka (lahko so tudi suhi, ki jih prej namočimo v mlačni vodi); 1 žlička masla; 1 strok česna; 1,5 dl sladke smetane; 1 dl mleka; sol; svež peteršilj; bel poper

jurčkova kremna juha

Atara

5.103 ogledovSlovenia

Zahtevnost
5 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

2 srednje velika sveža jurčka (lahko so tudi suhi, ki jih prej namočimo v mlačni vodi)

1 žlička masla

1 strok česna

1,5 dl sladke smetane

1 dl mleka

sol

svež peteršilj

bel poper

Način za kuhanje

Postopek

Jurčke narežemo in zavremo v slani vodi ter jih odcedimo.

Na razgretem maslu na hitro prepražimo sesekljan strok česna, da zadiši, dodamo jurčke in jih na hitro popražimo.

Vse skupaj zalijemo s sladko smetano in mlekom.

Počakamo, da se zgosti, solimo, popramo in posujemo s sesekljanim peteršiljem.

Postrežemo s popečenim toastom ali kruhom.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Jed načeloma pripravlja moja sedem letna nečakinja, saj menim, da je mlade treba kar zgodaj učiti kuhanja.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas