Recept: Jurčkova rižota s piščancem - Kulinarika.net

Jurčkova rižota s piščancem

rižota z jurčki, piščančjimi prsmi in sladko smetano

  Izvor: Slovenija
    gobje jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

količina: 6 oseb

3 žlice olja

1 velika bela čebula

300 g nasekljanih in očiščenih svežih jurčkov

400 g piščančjih prsi

vegeta

sol, poper

lovorjev list

300 g riža za rižoto

100 ml smetane za kuhanje

parmezan

Postopek

1. Na olju prepražimo na drobno nasekljano čebulo. Pražimo jo, dokler ne postane zlate barve. 2. Dodamo na kocke, velike cca. 2x2 cm narezane piščančje prsi. Dodamo vegeto in pražimo približno 10 minut.

2. Vse skupaj zalijemo s 3 dl vode. Dodamo nasekljane očiščene jurčke, 3 lovorjeve liste ter solimo in popramo. Vse skupaj kuhamo 10 minut.

3. Dodamo riž in kuhamo še 20 minut. Dodamo 100 ml sladke smetane in drobno naribani parmezan. Kuhamo še 5 minut in postrežemo.


Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.