Jurčkova rižota s piščancem
rižota z jurčki, piščančjimi prsmi in sladko smetano
Sestavine
3 žlice olja
1 velika bela čebula
300 g nasekljanih in očiščenih svežih jurčkov
400 g piščančjih prsi
vegeta
sol, poper
lovorjev list
300 g riža za rižoto
100 ml smetane za kuhanje
parmezan
Postopek
1. Na olju prepražimo na drobno nasekljano čebulo. Pražimo jo, dokler ne postane zlate barve. 2. Dodamo na kocke, velike cca. 2x2 cm narezane piščančje prsi. Dodamo vegeto in pražimo približno 10 minut.
2. Vse skupaj zalijemo s 3 dl vode. Dodamo nasekljane očiščene jurčke, 3 lovorjeve liste ter solimo in popramo. Vse skupaj kuhamo 10 minut.
3. Dodamo riž in kuhamo še 20 minut. Dodamo 100 ml sladke smetane in drobno naribani parmezan. Kuhamo še 5 minut in postrežemo.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | Nikita |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Cheesecake
Hummus namaz