Jurčkova rižota s piščancem

Name: Jurčkova rižota s piščancem
Total time: 60 min
Yield: za 6 oseb
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 3 žlice olja; 1 velika bela čebula; 300 g nasekljanih in očiščenih svežih jurčkov; 400 g piščančjih prsi; vegeta; sol, poper; lovorjev list; 300 g riža za rižoto; 100 ml smetane za kuhanje; parmezan

rižota z jurčki, piščančjimi prsmi in sladko smetano

mjakse

6.812 ogledovSlovenija

Zahtevnost
1 ura
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 6 osebMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

3 žlice olja

1 velika bela čebula

300 g nasekljanih in očiščenih svežih jurčkov

400 g piščančjih prsi

vegeta

sol, poper

lovorjev list

300 g riža za rižoto

100 ml smetane za kuhanje

parmezan

Način za kuhanje

Postopek

1. Na olju prepražimo na drobno nasekljano čebulo. Pražimo jo, dokler ne postane zlate barve. 2. Dodamo na kocke, velike cca. 2x2 cm narezane piščančje prsi. Dodamo vegeto in pražimo približno 10 minut .

2. Vse skupaj zalijemo s 3 dl vode. Dodamo nasekljane očiščene jurčke, 3 lovorjeve liste ter solimo in popramo. Vse skupaj kuhamo 10 minut .

3. Dodamo riž in kuhamo še 20 minut . Dodamo 100 ml sladke smetane in drobno naribani parmezan. Kuhamo še 5 minut in postrežemo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas