Recept: Česnova juha - Kulinarika.net

Česnova juha

juha iz česna, kakršno pripravlja moja tašča

  Izvor: Slovenija
    juhe in zakuhe: ostale juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 min
  •  

Sestavine

Količina: Za 6 ljudi

6 velikih strokov česna

4 trikotniki navadnega topljenega sira

1 jušna žlica moke

1 jušna goveja ali zelenjavna kocka (jušna osnova)

50 g masla

1,5 l vode

sol

poper

Postopek

V posodi raztopimo maslo, dodamo moko, da zlato porumeni. Dolijemo vodo. Dodamo česen, ki ga stisnemo skozi stiskač. Dodamo sol, poper, jušno kocko. Pustimo, da počasi vre 5 minut. Dodamo topljeni sir. Pustimo, da se sir raztopi. Odstavimo. Postrežemo.


Opombe

Da bolj zgostimo, lahko dodamo več topljenega sira ali dolijemo z 2 dl vode, v kateri je zmešana žlica moke.

Postrežemo s prepečencem ali narezanim kruhom na kocke ali kroglice.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.