Česnova juha z gobami šitake

česnova juha z dodatkom

Rok666  
Česnova juha z gobami šitake
    juhe in zakuhe: ostale juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura in pol 1 ura 30 min
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

1 glavica česna

1 narezana čebula

4 narezane šalotke

2 žlici smetane

2 ml konjaka

2 ščepca timijana

1 l vode

5 dag masla

1 kg svežih in narezanih šitak

šampinjoni

Postopek

1. Maslo stopimo v kovinski posodi, dodamo čebulo, šalotko, česen, narezane korene šitake in šampinjone ter dušimo 30 minut.

2. Dodamo konjak in kuhamo 30 sekund, dodamo 1 l vode in pustimo, da zavre.

3. Smetano dodajamo tako, da jo med dodajanjem vmešamo.

4. Vre naj še 20 minut, nato dodamo narezane glavice šitake, timijan in ko zavre premešamo in postrežemo.


  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

paulina d  

kuha že od: 5.6.2010

Št. objav: 249

Objavljeno 1.4.2012 ob 7:51

A tele gobe gojite doma?

Rok666  

kuha že od: 15.3.2012

Št. objav: 1

Objavljeno 1.4.2012 ob 15:03

šitake (sveže in suhe) kupujem v Zaposlitvenem Centru Zarja, na Kajuhovi (za salonom keramike Krisma) v Ljubljani

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.