Recept: Česnova kremna juha - Kulinarika.net

Česnova kremna juha

    juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 464

Sestavine

1 večja glava česna

2 žlici olivnega olja

1 porovo steblo, narezano na rezine

2 večja mokasta krompirja

šcepec kumine

sol in poper po okusu

1 liter juhe ali vode z jušno kocko

3 žlice kisle smetane

2 rumenjaka

Postopek

Glavo česna popečemo, mogoče skupaj s kako pečenko ali pa posebej. Delno

zmehčane stroke olupimo in jih vložimo v juho. Dodamo na kocke narezan krompir in na olju opražen por. Dodamo kumino, sol poper in kuhamo 20 minut.

Nato juho zmiksamo, vlijemo nazaj v posodo, dodamo smetano in vmešamo rumenjake. K taki juhi se prileže popečen kruh, namazan s česnom ali pa popečene kruhove kocke. Pa dober tek!

Juha izvira iz Španije in ima veliko variant. To je samo ena

izmed lažjih oblik.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 3.4.2005

Št. objav: 731

Objavljeno 7.7.2006 ob 10:18

Super.

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 14.5.2011 ob 12:19

Ne razumem, in nikoli ne bom razumela čemu take ocene? Očitno ocenijo taki, ki niso nikoli vidli kuhalnico.

No, o Marinki ni kej dosti več povedati, vsi vemo, da je mojstrica sladkega, slanega, kislega in grenkega...

Nebeška, ni prava beseda, ali pa!

lp!

  

kuha že od: 15.1.2009

Št. objav: 71

Objavljeno 17.5.2011 ob 12:53

Recept je odličen. Obožujem česen, meni je edino bol všeč brez kisle smetane. Vredno preizkusit!

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 21.5.2011 ob 11:35

Zelo vesel

Evo, ravnokar jo ponovno delam!

lp!

Prepričana sem, da ga. Marinka ne bo zamerila, vendar jaz ne dajem kumine, ker jo ne maram!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.