Oranžna juha

Name: Oranžna juha
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 1 srednje velika in drobno narezana čebula; 2 žlici masla; 1 žlička curryja; 30 dag manjšega korenja; 8 dl kokošje juhe iz kocke; 1 skodela kokosovega mleka; sol in poper po okusu

Marinka

6.822 ogledov

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1 srednje velika in drobno narezana čebula

2 žlici masla

1 žlička curryja

30 dag manjšega korenja

8 dl kokošje juhe iz kocke

1 skodela kokosovega mleka

sol in poper po okusu

Način za kuhanje

Postopek

Korenje skuhamo v slani vodi, nato ga odcedimo in zmečkamo. Čebulo popražimo na maslu in dodamo curry. Vse skupaj zmeljemo v mešalniku in prilijemo juho. Tekočino zlijemo nazaj v lonec, pristavimo na ogenj in dodamo kokosovo mleko, sol in poper. Juha mora nekaj časa vreti. Kuhano razdelimo v jušne skodelice in ohladimo v hladilniku. Ponudimo jo z lističi mete, kreše ali peteršilja.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Juha se prilega posebno v vročih poletnih dneh.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas