Recept: Gobova omaka - Kulinarika.net

Gobova omaka

enostaven recept za slastno omako

  
    gobje jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut

Sestavine

ena majhna ALI pol velike čebule

2 stroka česna

šampinjoni (4 veliki)

česen v prahu

paprika

sol

vegeta

poper

rdeča paprika

200 ml smetane za kuhanje

Postopek

Narežemo čebulo in česen na kocke. Šampinjonom odrežemo bete in jih narežemo na rezine, če se zdijo prevelike, jih prerežemo še na pol. Vse troje damo v ogreto posodo, kamor smo dali malo olja. Začinimo z vsem zgoraj naštetim in rahlo popražimo, da spusti sok (7 minut). Dolijemo smetano za kuhanje in rdečo papriko, po okusu še dosolimo. Kuhamo še 5 minut na zmernem ognju. Postrežemo lahko z rižem in zrezki (piščančji, svinjski).


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.