Gobova omaka

omako na koncu izboljšamo še s kislo smetano

Tanaya

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

gobe

2 veliki čebuli

1 žlica kisle smetane

začimbe

sol

vegeta

rdeča paprika

Način za kuhanje

Postopek

Na olju prepražimo narezano čebulo. Začinimo (sol, vegeta) in dodamo rdečo papriko. Gobe očistimo in narežemo na tanke rezine. Dodamo jih k čebuli in postopoma zalivamo z vodo. Ko so gobe skuhane, dodamo žlico kisle smetane.

Opombe

Jed odlično tekne k ajdovi kaši.

Predlogi za vino

Krasno rdeče

Sauvignonasse Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

nikkyca

kuha že od: 7.3.2010

Št. objav: 97

Objavljeno 24.1.2011 ob 22:26

Hm...tale recept pa res ni nič novega - sama tako delam že dolgo, pa tudi malo improviziram zraven, vsakič kaj dodam, kako začimbo več:) No dejstvo je, da je v bazi res ze too much teh gobovih omak! Več izvirnosti, pa brez zamere:)

uporabno

preberi več

Število mnenj: 1, prikazujem mnenja od 1 do 1

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!