mnenj na posebni strani

Gobova omaka

omako na koncu izboljšamo še s kislo smetano

Sestavine

gobe

2 veliki čebuli

1 žlica kisle smetane

začimbe

sol

vegeta

rdeča paprika

Postopek

Na olju prepražimo narezano čebulo. Začinimo (sol, vegeta) in dodamo rdečo papriko. Gobe očistimo in narežemo na tanke rezine. Dodamo jih k čebuli in postopoma zalivamo z vodo. Ko so gobe skuhane, dodamo žlico kisle smetane.

Opombe

Jed odlično tekne k ajdovi kaši.

Mnenja o receptu

Hm...tale recept pa res ni nič novega - sama tako delam že dolgo, pa tudi malo improviziram zraven, vsakič kaj dodam, kako začimbo več:) No dejstvo je, da je v bazi res ze too much teh gobovih omak! Več izvirnosti, pa brez zamere:) / nikkyca