Recept: Krompirjeva juha s hrenovkami - Kulinarika.net

Krompirjeva juha s hrenovkami

okusna juhica

    enolončnice
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

1 hrenovka oz. 2 polovici (poljubna vrsta - svinjska, piščančja...)

1 večja čebula

4-5 srednje velikih krompirjev

1,5 l jušne osnove (če je nimate, uporabite 1,5 l vode in ji dodajte govejo kocko)

1/2 čajne žličke paradižnikove mezge

ščepec majarona in peteršilja

ščepec soli in popra

Postopek

Na manjše kocke narežemo čebulo in krompir. V posodo vlijemo olje (približno 4 žlice), ga segrejemo in mu dodamo čebulo. Čebulo malce popražimo, da zarumeni in ji dodamo narezan krompir. Vse skupaj še malce pražimo, kakšno slabo minutko, nato pa zalijemo z jušno osnovo. Juhi dodamo, sol, poper, majaron in peteršilj ter jo pustimo, da zavre, nato znižamo temperaturo kuhalne plošče in kuhamo še kakšne slabe pol ure.

Ko je krompir skuhan, juhi dodamo narezano hrenovko na kolobarčke ter jo pri nižji temperaturi kuhamo slabih 10 minut, nato juho postrežemo.


Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.