Rezanci s hrenovkami in zelenjavo

Name: Rezanci s hrenovkami in zelenjavo
Total time: 30 min
Yield: za 2 osebi
Ingredients: 250 g sušenih ali svežih rezancev; 4 hrenovke; 2 manjša korenja; 4 stroki česna; 20 češnjevih paradižnikov; olivno olje; sol; mleti poper; svež/sušen drobnjak; sok ene limone

Rezanci na drugačen način s hrenovkami, korenjem, česnom, češnjevim paradižnikom in limoninim sokom, ki jedi doda rahlo kiselkast okus.

Neža97

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 2 osebi

250 g sušenih ali svežih rezancev

4 hrenovke

2 manjša korenja

4 stroki česna

20 češnjevih paradižnikov

olivno olje

sol

mleti poper

svež/sušen drobnjak

sok ene limone

Način za kuhanje

Postopek

V loncu zavremo večjo količino vode in jo osolimo.

Rezance kuhamo skladno z navedenim časom kuhanja na embalaži.

Korenje olupimo in ga naribamo.

Česen olupimo in ga nasekljamo na drobne koščke.

Češnjev paradižnik operemo in vsakega posebej razpolovimo.

Tudi hrenovke operemo, jih obrišemo in narežemo na tanke kolute.

Na ponvi segrejemo olivno olje in na njem najprej prepražimo česen.

Česnu potem postopoma dodamo korenje in hrenovke.

Proti koncu praženja dodamo češnjev paradižnik in ga popražimo le toliko, da se omehča ter prelijemo z limoninim sokom.

Omaka naj se še malo pokuha.

Štedilnik ugasnemo in omako na koncu začinimo.

Kuhane rezance odcedimo.

Omako zmešamo z rezanci ali jo postrežemo posebej.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO