Recept: Zelenjavna juha s hrenovkami - Kulinarika.net

Zelenjavna juha s hrenovkami

zelenjavna juha s testeninami in hrenovkami

    juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

pol čebule

zamrznjena mešana zelenjava

1 goveja jušna kocka

testenine (katerekoli)

hrenovke

Postopek

Najprej na olju prepražimo čebulo, da postekleni. Nato dodamo zamrznjeno zelenjavo (količina zelenjave je poljubna) in govejo jušno kocko ter vse skupaj premešamo. Počasi dolivamo vodo in pustimo, da se zelenjava kuha. Ko je zelenjava že kuhana, dodamo še testenine, vse skupaj premešamo in pustimo, da se testenine skuhajo. Na koncu dodamo na kolobarčke narezane hrenovke in pustimo še par minut vreti, da se skuhajo še hrenovke.

Pa dober tek!


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 4.3.2010

Št. objav: 7735

Objavljeno 19.6.2015 ob 16:04

Zelo vesel

Zdaj, ko je sezona zelenjave na višku, priporočam svežo zelenjavo.

  

kuha že od: 24.4.2015

Št. objav: 4

Objavljeno 19.6.2015 ob 16:39

Vesel

ja se strinjam samo pač jaz je takrat nisem imela trenutno pri roki in sem kar z zamrznjeno in je ratalo enako dobro . :)

  

kuha že od: 26.12.2007

Št. objav: 430

Objavljeno 20.6.2015 ob 21:00

Se strinjam, da se uporablja sveža zelenjava, če je le možno. Je bolj okusna. Drugače je pa zmrzena zelenjava tudi zelo kvalitetna. Mene bolj moti kuhanje hrenovke v juhi. Priporočam, da se hrenovke kuhajo posebej. Dejstvo je, da so hrenovke nekvalitetne in je tudi voda, kjer se kuhajo "nekvalitetna" in predvsem neokusna.

Mygrace

Št. objav: 6506

Objavljeno 20.6.2015 ob 21:39

Nisem izbircna, hrenovk, kuhanih v corbicah, pa res nisem nikoli marala.

Enkrat zadnjic je naneslo, da sem morala nekaj scarati.

Zelenjavna corbica je sla okej....hrenovke sem pa popekla in jih popecene dodala v minestro, se nekaj minut pokuhala...je bilo dostojno prebavljivo.

Hrenovke sem narezala na dvocentimetrske koscke, na vsaki strani krizno zarezala in popekla tako, da so se tisti krizci odprli kot rozice (jaz sicer temu recem prasicki).

Tista voda od kuhanih hrenovk res malce pokvari okus.

No ja, stvar navade.

  

kuha že od: 24.4.2015

Št. objav: 4

Objavljeno 21.6.2015 ob 11:03

Seveda ima vsak svoj okus in način priprave. Zdaj če kuhaš cele hrenovke se strinjam jih se skuha posebej. Jaz sem jih pač čisto na koncu narezala na tanke kolobarje in pustila za kakšno minuto ali dve tolko da niso bile ravno surove. Še prej, ko sem vzela hrenovke iz paketa, sem jih pa še z vlažno papirnato brisačko obrisala da sem odstranila tisti "njihov sok" ali kako naj rečem ki je ponavadi prisoten ko odpreš paket. Ampak kot sem rekla vsak ima svoj okus in način dela.Vem da sta moji tamalidve uživale, saj namreč obužujeta juhe in hrenovke in sem oboje skombinirala. :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

malo za hec
Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.