Recept: Musaka s hrenovkami - Kulinarika.net

Musaka s hrenovkami

najokusnejša musaka, če v hladilniku zmanjka piščanca

  Izvor: Domač izum
    mesne jedi: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut
  • 511

Sestavine

Količina: Za 5 zelo lačnih

1 velika kisla smetana

3 čebule

450 g mešane zelenjave (lahko zamrznjene; boljše je, če so manjši koščki zelenjave)

1 pločevinka koruze

2 pločevinki šampinjonov

približno 10 krompirjev - origano

6-8 piščančjih hrenovk v ovoju

malo naribanega sira

1 žlica olivnega olja (za praženje čebule)

1 žlica vegete

malo popra

Postopek

Krompir olupimo in narežemo na približno centimeter in pol debele kolobarje ter ga skuhamo. Medtem skuhamo zamrznjeno zelenjavo ter pripravimo smetanovo gobovo omako (popražimo čebulo na olivnem olju, takoj jo posolimo s ščepcem soli, da spusti vodo, ko je popražena, vanjo dodamo žlico vegete in kislo smetano, šampinjone, koruzo, poper). Hrenovke narežemo na koščke in jih 5 minut pečemo v ponvi na zmernem ognju. Namesto hrenovk lahko uporabimo slanino. S papirnato brisačo namastimo pekač. Najprej v pekač zložimo kuhan krompir v kolobarjih, nato smetanovo omako, zelenjavo, na koncu hrenovke. Jaz ponavadi dam samo eno plast hrenovk, ker se jih ravno prav čuti v musaki. Ko smo sestavine zložili v pekač, postopek lahko ponovimo, če nam ostanejo sestavine, zadnja plast pa mora biti krompir. Musaka je že skoraj pripravljena, nanjo le še naribamo nekaj sira, potresemo malo origana, mali, visok pekač položimo v pečico, predhodno ogreto na 180 stopinj in pečemo cca. 30 minut. Pa dober tek! :)


Opombe

Umazane bo kar dosti posode, ampak se splača :)

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 19.4.2012

Št. objav: 1

Objavljeno 19.4.2012 ob 15:39

Fuuul dobro!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.