Mehiške slane palačinke
TanjaG. 
18.590 ogledov
18.590 ogledov-
Zahtevnost
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Postopek
Rumenjak razžvrkljamo, dodamo mleko in moko s pecilnim praškom. Beljak posebej stepemo v sneg in ga na koncu dodamo masi, rahlo premešamo in spečemo malce debelejše palačinke.
Odcejen rdeči fižol, žlico začimbne mešanice, tuno, pol kisle smetane in topljivi sirček zmečkamo, ne ravno do gladkega, pustimo tudi kak košček. S to maso nadevamo palačinke, po masi pa še potresemo drobne koščke sira (uporabimo kar sir, ki ga imamo pri roki, malce močnejši, pikanten sir). Palačinke zrolamo in jih naložimo v namazano, nizko, nepregorno posodo. Potresemo jih z ribanim parmezanom. Po vsaki palačinki potresemo koščke paradižnika z dodatki, po dolgem (ne prekrijemo celotne površine). Zapečemo jih v pečici segreti na 200 stopinj, 20 minut .
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
V vsej skromnosti moram priznat, da je bila jed zelo dobra, glede na to, da je nastala iz ideje "gremo spucat hladilnik"
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
