Enolončnica iz mehiške zelenjave

Name: Enolončnica iz mehiške zelenjave
Total time: 30 min
Yield: za 4 porcije
Ingredients: 500 g mehiške zelenjave (ali samo stročjega fižola); 1 mesnati paradižnik; 1 rdeča paprika; 1 večja čebula; 300 g svinjskega ali govejega mesa narezanega na kocke; 2 žlici paradižnikove mezge; 1 l jušne osnove; poper; sol; česen; olje

hitro gotova enolončnica

ninamina

ogledov: 8 150

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 porcije

500 g mehiške zelenjave (ali samo stročjega fižola)

1 mesnati paradižnik

1 rdeča paprika

1 večja čebula

300 g svinjskega ali govejega mesa narezanega na kocke

2 žlici paradižnikove mezge

1 l jušne osnove

poper

sol

česen

olje

Način za kuhanje

Postopek

V kozici segrejemo olje in popečemo meso. Dodamo nasekljano čebulo, česen, paradižnikovo mezgo, drobno narezan paradižnik in papriko ter vse temeljito premešamo. Posolimo, popramo ter zalijemo z jušno osnovo. Dodamo mehiško zelenjavo ter kuhamo, dokler ni vse kuhano.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO