Recept: Chili con carne - Kulinarika.net

Chili con carne

malo bolj gosta varianta

  
    mesne jedi: govedina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

400 g mletega mesa (govedina in svinjina ali samo govedina)

olivno olje

200 g paradižnikove mezge

1 manjša čebula

300 g rjavega fižola (že kuhanega)

200 g koruze

origano

mešanica začimb chili con carne

sol

poper

voda

 

po želji en manjši posušen chili, sladka paprika

Postopek

Sesekljamo čebulo, jo damo v ponev, v katero smo že prej dali malo olivnega olja. Ko postaja zlata, dodamo mleto meso in ga dušimo par minut. Solimo, popramo in dodamo paradižnikovo mezgo. Nekaj časa pustimo na manjšem ognju, dodamo origano in za tem fižol ter koruzo. Po želji lahko tudi na drobno nasekljan majhen čili, sladko papriko. Nekajkrat premešamo in čez kakšno minuto dodamo še mešanico začimb za chili con carne. Vodo dodamo po želji, prav tako količino, odvisno od gostote, ki jo želimo imeti.

Zraven lahko ponudimo tudi tortilje.


Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.