Humus

slovinkita

18.183 ogledov

Zahtevnost
5 (1)

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

280 g kuhane čičerike

česen

2 dl tahini

1 dl svežega limoninega soka

1 žlica olivnega olja

1 čajna žlička mlete paprike

sol

Način za kuhanje

Postopek

Že kuhano čičeriko zmeljemo in dodamo vse sestavine razen mlete paprike. Po okusu dodajamo sol in limonin sok, da dobimo željen kiselkast okus.

Zmes damo v skledo in jo posujemo s papriko (lahko tudi z drobno nasekljanim peteršiljem).

Za bolj gladko zmes dodamo še olje.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Ventus Sauvignon

Več predlogov

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

mandeljcek

član od 200666 sporočil

5.8.2006 ob 9:03

bravo za odzivnost! jaz bi le presocila papriko, peteršilj pa ljubim!

larisa1

član od 2003167 sporočil

6.8.2006 ob 17:47

kaj je tahini

LPSlavica

Sweetie

član od 20041268 sporočil

6.8.2006 ob 22:13

tahini je narejen iz sezamovih semen. Misim, da je recept v bazi, ali pa je bilo o njem govora na forumu

slovinkita

član od 2006248 sporočil

8.8.2006 ob 15:49

http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=6961 tuki pa najdes recept za tahini

miis

član od 2008173 sporočil

23.10.2009 ob 14:19

Odličen recept - okus je točno tak, kot se ga spomnim iz potovanj. Tahini sem naredila sama, v humus pa nisem dodala paprike (dosedaj sem vedno jedla le tahini brez paprike).

urssula

član od 2005234 sporočil

4.4.2011 ob 12:12

Je humus mišljen kot namaz ali kot priloga? Kako se ga postreže?