Testenine iz voka

Name: Testenine iz voka
Yield: Za 4 osebe
Ingredients: 2 srednje veliki čebuli; 2 piščančja zrezka; korenje; 1 paprika; arašidovo olje (lahko navadno); sol; sojina omaka; zavitek testenin št. 13 (oz. po želji); ingver (mleti)

_Princess

ogledov: 16 545

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: Za 4 osebe

2 srednje veliki čebuli

2 piščančja zrezka

korenje

1 paprika

arašidovo olje (lahko navadno)

sol

sojina omaka

zavitek testenin št. 13 (oz. po želji)

ingver (mleti)

Način za kuhanje

Postopek

Najprej v slani vodi skuhamo korenček, da se zmehča. Skuhamo še testenine.

V voku najprej prepražimo čebulo na arašidovem olju. Nato dodamo na kocke narezano piščančje meso, ki smo ga predhodno nasolili in posuli z ingverjem. Ko je meso pečeno, dodamo še na kocke narezano papriko in na koncu še korenček. Dodamo nekaj kapljic sojine omake, solimo po okusu. Na koncu dodamo še skuhane in odcejene rezance ter malo premešamo.

Opombe

Receptu lahko dodate tudi drugo zelenjavo (po okusu) ter sojine kalčke in kitajske začimbe (mešanice, ki se jih dobi že skoraj v vsaki trgovini)

Ko solite, računajte na to, da je sojina omaka že slana.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Bagueri merlot

Cabernet sauvignon Quercus

Bagueri chardonnay

Več predlogov

Mnenja o receptu

mamamia

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15833

Soli pri kitajskih jedeh sploh ne uporabljam, sojina omaka je dovolj, za testenine pa velja, da morajo biti povsem hladne, ko jih dajemo v vok. Tako kot riž, ko ga pražimo za kakšno kitajsko jed.

Sama sicer obožujem tak način priprave jedi. Mamamia

uporabno

sofia

kuha že od: 31.8.2009

Št. objav: 42

Predlagam samo, da korenjček ne kuhaj... segrej vok in šele nato dodaj olje, por, da zacvrči-ga na hitro premešaj, dodaj korenček,narezan na trakce, pokrij vok in ga poduši za dve do tri minutke... nato dodaj meso in vse ostalo opisano... zelenjava iz voka mora obvezno "hrustati"...

To je samo moj predlog, ker sem kar stalana uporabnica voka, nič ne kritiziram... ;)

Pozdravček

uporabno

preberi več

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!