Recept: Testenine z bučkami v teriyaki omaki - Kulinarika.net

Testenine z bučkami v teriyaki omaki

ko mislite, da nimate doma nič več za skuhat

  Izvor: Kitajska
    testenine
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

količina: za 2 laaačni osebi

sezamovo olje

1 večja ali 2 manjši bučki

čebula

1 zelena paprika

teriyaki omaka (za 1 malo kavno skodelico)

250 g testenin

1 konzerva pelatov

nekaj kosov vloženih koruznih storžkov

začimbe (kajenski ali pa navadni poper, rdeča paprika, začinka, peteršilj, origano, bukovec (pekoča začimba), zvrhana čajna žlička sladkorja)

Postopek

Sesekljamo čebulo, neolupljeno bučko na kolobarje, katere razrežemo na četrtinke, papriko na drobne kockice. V voku segrejemo sezamovo olje, prepražimo čebulo, da postekleni, dodamo na kockice narezano papriko, čez dve minuti dodamo bučke ter začimbe - kajenski ali pa navadni poper, rdečo papriko, začinko, peteršilj, origano, bukovec. Premešamo. Bučke se zaradi izpuščene tekočine nehajo pražiti, temveč se že začnejo kuhati v lastnem soku. Takrat dodamo za malo kavno skodelico teriyaki omake. Premešamo. Po cca. 5 minutah dodamo narezane pelate, za zvrhano čajno žličko sladkorja, surove testenine (rabijo samo 4-5 minut) ter na koščke narezane koruzne storžke. Še 5 minut za kuho testenin in jed je gotova.


Opombe

Soli ne dodajam, ker je teriyaki omaka s kombinacijo ostalih začimb že sama po sebi dovolj slana.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 15.1.2012

Št. objav: 26

Objavljeno 15.9.2012 ob 17:54

mmmm izgleda božansko!! to moram nujno čimprej poskusiti!

  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 2785

Objavljeno 15.9.2012 ob 18:21

Zelo vesel

Tudi meni se cedijo sline!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

malo za hec
Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.