Kozice s tofujem po japonsko s pisano zelenjavo iz voka
specialiteta z vzhoda
HOFER Slovenija 
5.012 ogledov
5.012 ogledov
-
Zahtevnost
- 30 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
200 g zamrznjenih ASC-kozic ALMARE SEAFOOD
150 g bio tofuja NATUR AKTIV
1 limeta
1 strok česna
1 mlada čebula
2 žlici vloženih ingverjevih rezin ASIA
4 žlice marinade Teriyaki znamke ASIA
4 nabodala
400 g zelenjave za praženje GARTENGOLD (vrsta: zelenjava za vok)
Postopek
Kozice odtalimo po navodilih na embalaži. Tofu narežemo na kocke, limeto pa na 8 krhljev. Na grobo narezan česen, beli gomolj mlade čebule in ingver najprej zavremo v marinadi Teriyaki, nato dobro pretlačimo s paličnim mešalnikom in precedimo skozi fino cedilo. V tako pripravljeni marinadi povaljamo kozice in kocke tofuja. Tofu, kozice in krhlje limete nabodemo na nabodala in jih približno 5 minut pečemo na žaru.
Zamrznjeno zelenjavo v voku med nenehnim mešanjem pražimo približno 6-8 minut , dokler tekočina skoraj popolnoma ne izpari.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
