Sladko-kisla jajca
-
Zahtevnost
-
Oceni
Oglas
Sestavine
4 vodni kostanji
1 koren
1/2 sodele jušne osnove ali vode
1 strok česna
1 žlica olja
2 žlici sladkorja
2 žlici kisa
1 žlička paradižnikove mezge
1/2 žličke soli
1 žlica jedilnega škroba
4 jajca
olje za pečenje
Postopek
Razreži vodne kostanje na tenke koščke, koren pa na podolgovate tenke rezine. Zmečkaj česen. Zmešaj jušno osnovo, česen, jedilni škrob, sladkor, kis, paradižnikovo mezgo in sol. Mešanica naj zavre. Mešaj jo, da se ne sprime. Dodaj zelenjavo in kuhaj 5 minut .
Stolči jajca, ki jim dodaš žličko vode.
V majhni posodi za omlete segrej olje. Naredi čim več tankih omlet. Na toplem krožniku razvrsti prepolovljene omlete drugo zraven druge. Prelij jih s toplo omako in postrezi.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
