Sladko-kisla jajca
Sestavine
4 vodni kostanji
1 koren
1/2 sodele jušne osnove ali vode
1 strok česna
1 žlica olja
2 žlici sladkorja
2 žlici kisa
1 žlička paradižnikove mezge
1/2 žličke soli
1 žlica jedilnega škroba
4 jajca
olje za pečenje
Postopek
Razreži vodne kostanje na tenke koščke, koren pa na podolgovate tenke rezine. Zmečkaj česen. Zmešaj jušno osnovo, česen, jedilni škrob, sladkor, kis, paradižnikovo mezgo in sol. Mešanica naj zavre. Mešaj jo, da se ne sprime. Dodaj zelenjavo in kuhaj 5 minut.
Stolči jajca, ki jim dodaš žličko vode.
V majhni posodi za omlete segrej olje. Naredi čim več tankih omlet. Na toplem krožniku razvrsti prepolovljene omlete drugo zraven druge. Prelij jih s toplo omako in postrezi.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Angleški kolač
Ploščati špageti s pestom iz bazilike in feferonov, šparglji in lososom