Jajca na kmečki način

Name: Jajca na kmečki način
Total time: 30 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 400 g fine paradižnikove mezge Amo Essere Bio; 4 jajca; 60 g dimljenega sira scamorza; 1 žlica naribanega parmezana; 1 strok česna; sveža bazilika po okusu; ekstra deviško oljčno olje po okusu.; sol po okusu; poper po okusu

Pripravite danes jajčka malo drugače

Eurospin

april 2025

Zahtevnost
30 min
Oceni

Sestavine

Količina: za 4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

400 g fine paradižnikove mezge Amo Essere Bio

4 jajca

60 g dimljenega sira scamorza

1 žlica naribanega parmezana

1 strok česna

sveža bazilika po okusu

ekstra deviško oljčno olje po okusu.

sol po okusu

poper po okusu

Način za kuhanje

Postopek

Pečico segrejte na 180 °C.

Paradižnikovo mezgo vlijte v pekač in dodajte nekaj listov sesekljane sveže bazilike. Dodajte na kocke narezan sir scamorza in strok česna.

V omaki oblikujte 4 vdolbinice in vanje razbijte jajca, pri čemer pazite, da ostane rumenjak cel.

Pokapajte jih z malo olja ter začinite s soljo in poprom. Potresite s parmezanom in pecite približno 15-20 minut , da se scamorza stopi in dobro zapeče.

Odstranite iz pečice in na koncu dodajte še liste bazilike.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

SPONZORIRANO SPOROČILO

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost