3/5
4,8
(43)
500 g mlete govedine
1 čebula
1 korenček
1 bučka
1 por
strok česna
malo olivnega olja
1000 g krompirja
žlica paradižnikove mezge
2 dl juhe (lahko iz kocke)
origano
10 dag naribanega Cheddar sira
Pečico segrejemo na 180 stopinj. V slani vodi skuhamo olupljen krompir. Odcedimo in pretlačimo.
Zelenjavo narežemo na majhne koščke in jo na olivnem olju prepražimo, dodamo mleto meso in pražimo, dokler meso ne spremeni barve. Zelenjavo z mesom predenemo v ognjevarno posodo. Spasiranemu krompirju dodamo juho, sir in origano, premešamo in mešanico damo na meso. Z vilico naredimo po vrhu krompirja valovit relief. Pečemo do zlato rumene barve.
Sama sem bila skeptična, ker se mi pač po sestavinah in pripravi ne zdi nič posebnega, pa vendar so ocene govorile drugače.
Jaz je sicer še nisem poizkusila, saj sem šla od doma preden je bila pečena, sta pa mož in sin rekla, da je bila ful dobra. Sin je priporočal spremembo razmerja med sestavinami in sicer v prid mesu.
Uporabila sem naribane bučke iz skrinje, čebulo, por, korenček in domačo mezgo.
Sedaj grem pa domov, probam in ocenim.
))
