rojstni dan,valentinovo,pečenje,sladice

Hitro, dobro in poceni

hitro pripravljena sladica z lešniki in kakavom

Riko  
Hitro, dobro in poceni
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 30 minut 30 min
  •  4,8
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: Sestavine za en pekač ca. 35 x 32

6 beljakov

150 g sladkorja v prahu

150 g zmletih orehov ali lešnikov

2 žlici kakava Benko

50 g surovega masla

8 žlic kakava Benko

0,25 l sladke smetane

Postopek

Beljake stepemo v trd sneg, vmešamo sladkor ter nato zmlete orehe in kakav. Maso poravnamo na pekač prekrit s peki papirjem ter jo spečemo v petih minutah v naprej na približno 180 stopinj segreti pečici.

Nadev pripravimo tako, da v trdo stepeno smetano rahlo vmešamo kakav in nato šele stopljeno in ne vroče (!) surovo maslo.

Pečeno in ohlajeno prerežemo na tri ali štiri enake rezine, vsako premažemo z nadevom in prekrijemo z drugo. Vse premažemo še po vrhu in ob straneh.

Po želji okrašeno shranimo v hladilnik.

Ponudimo narezano na primerne kose.

Rumenjake lahko uporabimo za pripravo krhkih flancatov.


Opombe

Rezine najlažje poravnavamo tako, da jih zvračamo eno na drugo s pomočjo peki papirja, ki smo ga narezali skupaj z njimi.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Taia  

kuha že od: 2.11.2002

Št. objav: 473

Objavljeno 25.9.2010 ob 9:52

Pravkar sem naredila to pecivo. Sem upoštevala opozorilo marijajak, da če uporabljamo nesquick, je presladko, zato sem dala le 4 žlice v kremo in 1 žlico grenkega kakava, pa se mi zdi, da bi komot dala le toliko sladkega kakava, da se obarva.

Tudi pekla sem 15 min na 180°C z ventilatorjem.

Pecivo mi je zelo všeč in dobi petko!

Prilagam tudi slikco.

janikadd  

kuha že od: 11.5.2010

Št. objav: 12

Objavljeno 28.9.2010 ob 10:57

Izgleda super slastno. Zanima pa me, v kako velikem pekaču se peče?

tjascha  

kuha že od: 12.10.2009

Št. objav: 5

Objavljeno 28.9.2010 ob 16:06

super dobro pecivo;)) imam pa eno vprašanje; razrezala sem po dolžini na tri enake dele in premazala z nadevom- vse skupaj pa mi je prišlo zelo nizko! kaj sem storila narobe?

rimljanka  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17786

Objavljeno 28.9.2010 ob 18:10

Očitnoo si pekla v velikem pekaču. Uporabi pač manjšega in plast testa bo višja, s tem pa tudi končni izdelek.

Taia  

kuha že od: 2.11.2002

Št. objav: 473

Objavljeno 30.9.2010 ob 22:12

Jaz sem pekla v ta velikem pekaču, kot bi pekla za rolado. Narejeno je bilo visoko cca 3 cm.

rancidka  

kuha že od: 27.6.2008

Št. objav: 29

Objavljeno 3.10.2010 ob 10:11

mmmm zgleda super! Bo treba poskusit

bozena  

kuha že od: 26.10.2003

Št. objav: 234

Objavljeno 3.10.2010 ob 22:13

Sem spekla v soboto. Vsi so pohvalili.

pehtranka  

kuha že od: 9.10.2006

Št. objav: 163

Objavljeno 5.10.2010 ob 18:05

Meni pa tole ni ratalo. Testo je bilo nizko in lepljivo. Po hrambi v hladilniku sem ga čez neakj dni porabila za drugo pecivo, sem ga kar zmiksala v testo in še enkrat spekla in poteme je bilo takoooooooo dobro.

nemo  

kuha že od: 31.3.2007

Št. objav: 83

Objavljeno 10.10.2010 ob 20:23

Trikrat sem pekla to pecivo,prvič točno po receptu,drugič sem dala samo grenki kakav in rumenjake sem stepla na pari in dala v smetano,tudi tako je odlično.V petek sem naredila torto za tasta.Pekla sem dva biskvita in v smetano dala samo čokolado z 71 %kakava in rezultat je bil fantastičen. Recept res zasluži 5.Pa še nekaj,torta je bila končana v 40 minut.Res hitro,res dobro(odlično) in res poceni. Pošljem slikice.

paulina d  

kuha že od: 5.6.2010

Št. objav: 249

Objavljeno 13.10.2010 ob 9:55

Ali se lahko rumenjaki zamrznejo?Za kaj pa jih vi porabite?

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.